- Jan 08 Sun 2012 11:42
台南 CIAO義式餐酒館 巷內老宅的義國情調
- Dec 25 Sun 2011 01:28
台南 白野抄喫茶 在滿室留白的天地裡痴茶 (+專訪)
- Dec 14 Wed 2011 15:15
[我的巴黎見文] 再次的驚喜與感動
- Nov 17 Thu 2011 09:35
質感旅行 在台南遊賞老屋空間
放眼全球的古都名城，無論是京都或是巴黎，在建築的意識形態上，都趨向一種“無意識介入”地渾然天成，沒有過多的聲張，動輒幾百年的老屋，只是靜靜地詮釋著建築本身所應具有的空間調性，沒有人會刻意強調建築本身的歷史與身世，因為它們早已是無可救藥地不凡，眾所皆知，而無須錦上添花。
回看我們台灣的歷史古都-台南，自從古都基金會提出了老屋欣力的概念提案後，以保存老屋為主軸的各色空間應運而生，遂也開啟了一場人們與建築的世紀對話，並引爆了一連串的建築微革命，民間的力量共同支撐出建築文明的厚度，並用夢想周延了城市的美學文化，轉眼間，鑲嵌在老房子裡的咖啡館、茶館、酒吧、藝廊、旅店、餐館、美髮沙龍、書店等各式空間早已成為了市民生活的必然形式，許多的老房子也因而有了新的生命，新的價值。
老屋欣力的風氣之始，人們可能為其所創建的視覺張力與建築語彙所震懾，有別於以往的空間體驗，源源不絕的構想與巧思不斷地刺激著人們的感官，一切顯得生氣盎然。然而在如此風氣渲染我們的感官多年之後，老屋欣力有了全新的進程，我們希望大家能有超越以往的思考，跳脫原有的鑑賞框架與格局。回顧這段意識建築美學與價值的過程，不難發現，台南在保存老房子與活化再利用的過程中，往往省略了無謂的現代裝潢，著重在保留甚至彰顯建築本身的紋理，而非空間商轉的成功。舉凡幾何多彩的馬賽克或各式貼磚、細緻的磨石子作工、秀麗多變的鐵花窗、鋪蓋屋頂的磚瓦、緊貼牆面與廊街天花板的木工，這些屬於老屋的歷史符碼，都被一一加以還原重塑，甚至是建築形式與空間內容的考究，還有其時代背景，都細心加以梳理排序，並賦予新意。因而，在品味這些老屋空間時，我們更應該注意到建築本身的文化與藝術價值，並且有別於一開始對於老屋再生的驚奇體驗，學著開始將之視為“理所當然”，一種理所當然且絕美的存在，如此，建築的美學才能自然地涵養我們的生活，並且成為生活中不可或缺的一部分，也因而，我們可以把焦點回歸到空間的內涵本身，如果是餐廳，我們才能注意其餐點與服務的品質，而非口中咀嚼著難以下嚥的食物還要逼迫自己點頭稱是只因那間餐廳鑲在一棟美麗的老屋，如果是藝廊，我們才能專注鑑賞所展出之作品，而非無心審視作品而是偏心於眩目的空間，如果是沙龍，我們才能在乎設計師的手藝，而非剪燙了一頭如同狗咬的亂髮還依然假意滿足的附上大把鈔票離開，只因在一個慵懶的老屋裡享受完美髮沙龍時光。老房子就該理所當然的存在，我們也理應如此看待，在一個美好的空間享受生活，而非而非只是單純留連於美好空間的包裝景象，老房子，也才自此真正獲得了重生，以一種我們所構建的生動形式。
- Jun 26 Sun 2011 02:08
台南 IORI 古都文藝復興之路上的歐風茶館
今天要介紹的是最近台南相當具有話題性的一間新店IORI
話說，這是一間昨天才剛開幕的茶館
不過，在開幕前好一陣子早已蔚為話題
原因無他，這是一間"處心積慮""運籌帷幄"精心策劃出來的老屋改造空間
- May 22 Sun 2011 12:23
台南 轉圈圈 HOMESTAY 台南生活的舒緩體驗
自從聽到台南又將誕生一處新的老屋空間 轉圈圈
我就一直密切注意這個空間的最新動向
一聽到他們開張試營運了就馬上敲定了一個週末前去一探究竟
自稱為HOME媽的女主人Sylvia相當熱情
- May 14 Sat 2011 02:08
日本 大阪 冬天的日本小旅行 完食道頓堀
- May 14 Sat 2011 01:47
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- May 07 Sat 2011 18:34
台北 PAUL 在街角閃耀法蘭西晨光
- Apr 23 Sat 2011 18:44
台南 小說咖啡 以寧靜永護咖啡與書香
如果要說是什麼構成了台南這座城市
我會說
藝術、文化、歷史、人情、美食、故事、書香、生活、茶、咖啡、一切美好與.......觀光客
但，這座城市的"一切美好"與觀光客的存在卻是相違背的
- Apr 16 Sat 2011 20:21
日本 大阪 冬天的日本小旅行 冬季折扣篇
- Apr 16 Sat 2011 10:12
日本 大阪 冬天的日本小旅行 關西空港機場巴士篇
- Apr 16 Sat 2011 00:13
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- Feb 27 Sun 2011 00:44
台南 毛鏗 吃建築 啃家具 享受情緒
- Jan 20 Thu 2011 21:23
台南 鹿早茶屋 日本、台灣與法國語彙的經典對話
