每次坐車行經運河旁
總會經過這間金田中日本料理店
大型的日式庭園讓這間日本料理看起來好不氣派
心中便時常盤算要來一飽口福
終於在今天中午一了心願
店內的陳設與感覺相當有日本風情
原本以為這樣的排場可能所費不貲
沒想到金田中的中食卻也只要250 或 380
金田中比起其他的日本料理店有項特色
那就是每道菜都以美麗的磁器裝盛
就連茶壺都有美麗的花樣點綴
刺身只能用甘美厚實來形容
再來的拷鰻魚與蒸蛋雖然只是簡單的料理
味道卻驚為天人
尤其那蒸蛋中所覆函的新鮮食材
都原汁原味的鎖進了蒸蛋中
至於後來的土瓶蒸也是甘醇順口
而天婦羅、壽司也是日式中食中不可或缺的元素之ㄧ
天婦羅與壽司雖然沒有特別之處
卻也都是在水準之上
壽司用料相當豐盛
可見店家用心
餐後店家還會送上甜點與水果
可謂相當飽足的一餐
今天我們各點了一份250 與380的定食
又加點了松茸吸物、干貝等等
都相當令人滿意
但是金田中的人手不足(看起來服務人員都是自家人)
老闆娘甚至一個人包辦結帳、帶位、端盤、點餐、送餐的工作
所以過度忙碌難免會疏忽顧客的需要
但基本上老闆娘人還蠻好的
想要在熱門的中午時段用餐需要一些耐心
地址 台南市環河街26號
電話 06-2281859
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