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每次坐車行經運河旁

總會經過這間金田中日本料理店

大型的日式庭園讓這間日本料理看起來好不氣派

心中便時常盤算要來一飽口福

終於在今天中午一了心願

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店內的陳設與感覺相當有日本風情

原本以為這樣的排場可能所費不貲

沒想到金田中的中食卻也只要250 或 380

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金田中比起其他的日本料理店有項特色

那就是每道菜都以美麗的磁器裝盛

就連茶壺都有美麗的花樣點綴

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刺身只能用甘美厚實來形容

再來的拷鰻魚與蒸蛋雖然只是簡單的料理

味道卻驚為天人

尤其那蒸蛋中所覆函的新鮮食材

都原汁原味的鎖進了蒸蛋中

至於後來的土瓶蒸也是甘醇順口

而天婦羅、壽司也是日式中食中不可或缺的元素之ㄧ

天婦羅與壽司雖然沒有特別之處

卻也都是在水準之上

壽司用料相當豐盛

可見店家用心

餐後店家還會送上甜點與水果

可謂相當飽足的一餐

今天我們各點了一份250 與380的定食

又加點了松茸吸物、干貝等等

都相當令人滿意

但是金田中的人手不足(看起來服務人員都是自家人)

老闆娘甚至一個人包辦結帳、帶位、端盤、點餐、送餐的工作

所以過度忙碌難免會疏忽顧客的需要

但基本上老闆娘人還蠻好的

想要在熱門的中午時段用餐需要一些耐心

 

地址 台南市環河街26號     

電話 06-2281859

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