Steve Lino's Gourmet & Living Studio

剛從澎湖回到台南

一下飛機就想要飽餐一頓

聽說五期的懷石日本料理平時日的中食只要230元大洋

便二話不說出發直達目的

安平五期地區本是日本料理店的一級戰區

街道巷弄中 可說是三步一小店 五步一料亭

 競爭相當激烈

首先是刺身和蟹手卷

刺身的食材用料相當大方

新鮮度也夠

手捲則相當清爽開胃

再來是炸物(天婦羅)

炸蝦的部份蝦子很鮮美

肉質也很飽實

炸蕃薯的質地與香氣則相當合諧味美

壽司的部份一份有兩個

分別是鰻壽司還有蝦卵壽司

口味也令人滿意

不免俗的一定會來一碗味噌湯

有加入海鮮料理的味噌湯可以感受到店家並不隨便

之後的這一品魚料理乍看之下以為是茄子

沒想到味道出奇的令人驚艷

最後送上了甜點

甜點是紅豆牛奶刨冰一小品

雖然沒有刻骨銘心的口味

卻也很是清爽宜人

之後我們還追加了一份綜合壽司

初次嘗試的日本料理店建議從最基本的料理開始嘗試

從最簡單的料理就可以知道店家用心與否

甚而體查出師傅的功力

 以一份230的定食來說這樣一餐可說是等質

還有空間可以加點自己喜歡的料理

口味上則令人滿意

如果想要品嚐價格平易近人的日本料理

有機會不仿一試

地址  台南市府前西街160號 

電話  06-2937988